Gıda Güvenliği & Sağlık

Dondurulmuş Kıyma Çözüldükten Sonra Tekrar Dondurulursa...

Dondurulmuş kıyma çözüldükten sonra tekrar dondurulur mu? Bu sorunun cevabı, mut...

Ekmek Buzdolabına Konursa Daha Hızlı mı Bayatlar? (Nişa...

Ekmek buzdolabında daha mı çabuk bayatlar? Nişasta kristalleşmesi nedir? Ekmek s...

Dondurma Çubuğundan Çıkan "Bedava" Yazısı Hangi Marketl...

Yaz sıcaklarında dondurma keyfi yaparken çubuktan "bedava" yazısı çıktı! Peki, b...

Dondurma eriyip tekrar donarsa üzerinde oluşan buz kris...

Dondurma eridi ve tekrar dondu, üzerinde buz kristalleri oluştu! Bu durumda ne y...

Derin Dondurucuda Elektrik Gidince Gıdalar Kaç Saat Güv...

Derin dondurucuda elektrik kesintisi olduğunda yiyeceklerin ne kadar süre bozulm...

Ev yapımı turşu suyu bulanıklaştıysa bozulmuş mudur yok...

Ev yapımı turşunuzun suyu bulanıklaştıysa endişelenmeyin! Bu durumun bozulma mı ...

Domates salçası ile biber salçası karıştırılırsa kavano...

Domates ve biber salçasını karıştırıp kavanoza koymak riskli mi? Ev yapımı salça...

Ispanak Isıtılınca Zehir Saçar mı? (Nitrat - Nitrit Dön...

Ispanak ısıtılınca gerçekten zehirli hale mi geliyor? Nitrat-nitrit dönüşümü efs...

Hindistan cevizi yağı oda sıcaklığında sıvılaşırsa bozu...

Hindistan cevizi yağının oda sıcaklığındaki değişimi kafanı mı karıştırdı? Sıvıl...

Granit Tencere mi Seramik mi? Hangisi Çizilince Yemeğe ...

Granit mi seramik mi? Mutfakta hangi tencere daha sağlıklı? Çizildiğinde hangisi...

Krep hamurunu buzdolabında bir gece bekletmek daha iyi ...

Krep yaparken kıvamı tutturmak zor mu geliyor? İşte size altın değerinde bir sır...

Lavaş ekmeği kurursa su serpip tavada ısıtmak eski hali...

Lavaş ekmeği kuruduysa üzülmeyin! Su serpip tavada ısıtarak lavaşlarınızı ilk gü...

Maydanozları saplarıyla beraber saklamak ömrünü uzatır ...

Maydanoz tazeliğini koruma yöntemleri arasında saplı saklama tekniği ne kadar et...

Muzları salkımından ayırıp tek tek saklamak kararmayı g...

Muzlar, tropikal iklimlerin güneşi gibi, soframızın neşesi! Peki, bu sarı güzell...

Muzun Kabuğu Kararınca İçi Bozulmuş mu Demektir? (Kanse...

Muzun kabuğu karardı diye o lezzetli meyveyi çöpe atmayın! Belki de o kararan ka...

Pekmez Buzdolabında Donarsa Benmari Usulü Eritmek Besin...

Pekmez buzdolabında donduğunda ne yapmalı? Benmari yöntemiyle eritmek pekmezin l...