Çörek otunu havanda dövmek aromasını daha fazla ortaya çıkarır mı?

1. Çörek Otunun Gizemli Dünyası: Minik Siyah Tanelerin Büyük Lezzeti

Çörek otu, o minik, siyah taneler... Sanki her biri birer lezzet bombası. Mutfakta onlarla karşılaşmak, gizemli bir dünyaya adım atmak gibi. Ekmeklerin üzerinde, böreklerin içinde, hatta tek başına bile o kendine has tadıyla damakları şenlendiriyor. Ama asıl soru şu: Çörek otunu havanda dövmek, bu lezzet patlamasını daha da mı artırır? İşte bu sorunun cevabını ararken, çörek otunun derinliklerine inmeye hazır olun. Çünkü bu yolculuk, sadece bir baharatın değil, aynı zamanda bir kültürün, bir geleneğin izlerini taşıyor.

Çörek otunun o kendine has acımtırak tadı, aslında içindeki uçucu yağlardan kaynaklanıyor. Bu yağlar, aynı zamanda çörek otuna o karakteristik kokusunu da veriyor. Havanda dövmek, bu uçucu yağların daha fazla açığa çıkmasını sağlayarak aromayı yoğunlaştırır mı? Deneyelim ve görelim! Ama öncelikle, çörek otunun tarihine bir göz atalım. Çünkü bu baharat, sadece mutfaklarımızda değil, aynı zamanda yüzyıllardır şifa kaynağı olarak da kullanılmış.

Çörek otu, sadece bir baharat değil, adeta bir şifa kaynağı. İçeriğindeki vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde sağlığımıza birçok faydası var. Bağışıklık sistemini güçlendirmekten sindirimi kolaylaştırmaya kadar pek çok alanda mucizeler yaratıyor. Hatta bazı araştırmalar, çörek otunun kanser hücreleriyle savaşmada bile etkili olabileceğini gösteriyor. Yani çörek otu, sadece lezzetiyle değil, sağlığımıza olan katkılarıyla da mutfaklarımızda baş köşeyi hak ediyor.

Gurme Sırrı: Çörek otunun tazeliği çok önemli. Bayat çörek otu aromasını kaybeder. En taze çörek otunu bulmak için güvendiğiniz baharatçılardan alışveriş yapın. Yanında ayran veya taze sıkılmış limonata ile deneyin, lezzeti katlayın.

Nerede Yenir / Nasıl Yapılır: İstanbul'da Mısır Çarşısı'nda en taze ve çeşitli çörek otlarını bulabilirsiniz. Evde yapımı için ise, taze çörek otunu hafifçe kavurun ve havanda döverek kullanıma hazır hale getirin. Özellikle çörek otlu poğaça yaparken bu yöntemi deneyin, farkı göreceksiniz.

2. Havanda Dans: Çörek Otunun Aromatik Uyanışı

Havanda çörek otunu dövmek... Sanki bir ritüel gibi. O tok ses, mutfağa yayılan o eşsiz koku... İşte bu an, yemeğe lezzet katmanın ötesinde, bir deneyim yaşamak demek. Çörek otunun minik taneleri, havanın dibinde ezildikçe, içlerindeki o gizli aroma yavaş yavaş ortaya çıkıyor. Bu süreç, sadece fiziksel bir işlem değil, aynı zamanda duygusal bir bağ kurmak gibi. Çünkü o koku, bizi geçmişe götürüyor, anneannelerimizin, babaannelerimizin mutfaklarına bir yolculuk yaptırıyor.

Havanda dövmenin sırrı, sabır ve özen. Acele etmeden, tane tane ezmek gerekiyor. Çünkü her bir tane, lezzetin bir parçası. Eğer çok hızlı döverseniz, çörek otu yanabilir ve acı bir tat bırakabilir. O yüzden yavaş ve nazik olmak önemli. Bir yandan da havanın tok sesi, mutfakta bir melodi yaratıyor. Sanki çörek otu, kendi şarkısını söylüyor. Ve biz de bu şarkıya eşlik ediyoruz, lezzetin dansına katılıyoruz.

Havanda dövülen çörek otu, sadece daha yoğun bir aroma vermekle kalmıyor, aynı zamanda yemeğe farklı bir dokunuş katıyor. O hafif pütürlü yapısı, yemeğin tadını zenginleştiriyor. Özellikle hamur işlerinde, çörek otunun bu dokusu çok önemli. Çünkü o minik taneler, ağızda dağılırken, lezzet patlaması yaşatıyor. Yani havanda dövmek, sadece bir teknik değil, aynı zamanda bir sanat.

Gurme Sırrı: Çörek otunu döverken, içine bir tutam tuz ekleyin. Tuz, çörek otunun aromasını daha da ortaya çıkaracak ve acılığını dengeleyecektir. Ayrıca, dövme işlemini yaparken, havanı sıcak bir yerde bekletin. Bu, aromanın daha hızlı açığa çıkmasını sağlayacaktır.

Nerede Yenir / Nasıl Yapılır: Gaziantep'te yöresel fırınlarda yapılan çörek otlu pideyi mutlaka deneyin. Evde yapımı için ise, çörek otunu havanda dövdükten sonra, zeytinyağı ile karıştırın ve hamurun üzerine sürün. Fırında pişirdikten sonra, mis gibi çörek otu kokusu tüm evi saracak.

3. Fırından Yükselen Koku: Çörek Otlu Ekmek ve Poğaçaların Cazibesi

Fırından yeni çıkmış, mis gibi çörek otu kokan bir ekmek... Bu koku, sadece bir ekmek kokusu değil, aynı zamanda bir davet. Sıcaklığı, yumuşaklığı ve o kendine has tadıyla, insanı kendine çekiyor. Çörek otlu ekmek ve poğaçalar, özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde vazgeçilmezimiz. Çünkü onlar, sadece karın doyurmakla kalmıyor, aynı zamanda ruhumuzu da besliyor.

Çörek otlu ekmek yapmanın sırrı, doğru malzemeleri kullanmak ve hamuru iyi yoğurmak. Unun kalitesi, mayanın tazeliği ve çörek otunun aroması, ekmeğin lezzetini doğrudan etkiliyor. Hamuru yoğururken, içine bir tutam sevgi katmayı da unutmamak gerekiyor. Çünkü sevgi, her yemeğe lezzet katar. Hamuru yoğurduktan sonra, dinlenmeye bırakmak da önemli. Çünkü hamur dinlendikçe, daha kabarık ve yumuşak bir ekmek elde edersiniz.

Çörek otlu poğaça yaparken ise, hamurun içine biraz yoğurt eklemek, poğaçaların daha yumuşak olmasını sağlar. Ayrıca, poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürmek, onlara parlak bir görünüm verir. Fırından çıktıktan sonra, üzerine tereyağı sürmek ise, lezzetini katlar. Çörek otlu ekmek ve poğaçalar, sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlıklı da. Çünkü çörek otu, içeriğindeki vitaminler ve mineraller sayesinde sağlığımıza birçok fayda sağlıyor.

Gurme Sırrı: Çörek otlu ekmek yaparken, hamurun içine bir miktar bal ekleyin. Bal, ekmeğin lezzetini zenginleştirecek ve daha uzun süre taze kalmasını sağlayacaktır. Ayrıca, ekmeği fırından çıkardıktan sonra, üzerine zeytinyağı gezdirin. Bu, ekmeğin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Nerede Yenir / Nasıl Yapılır: İzmir'de Boyoz fırınlarında yapılan çörek otlu boyozu mutlaka deneyin. Evde yapımı için ise, hazır poğaça hamurunu kullanabilirsiniz. Hamurun içine çörek otu ekleyin ve şekil vererek fırında pişirin. Afiyet olsun!

4. Böreklerin Gizli Kahramanı: Çörek Otunun Lezzet Dokunuşu

Börek... Türk mutfağının vazgeçilmezi. Her yörenin kendine özgü börek çeşidi var. Ama hepsinin ortak noktası, o çıtır çıtır hamuru ve lezzetli iç harcı. İşte bu iç harcın gizli kahramanlarından biri de çörek otu. Çörek otu, böreğe o kendine has aromasını ve lezzetini veriyor. Özellikle peynirli böreklerde, çörek otunun tadı daha da belirginleşiyor.

Börek yaparken, çörek otunu iç harcına eklemek, lezzetini artırmanın en kolay yolu. Ama dikkat edilmesi gereken bir nokta var: Çörek otunu çok fazla kullanmamak gerekiyor. Çünkü fazla çörek otu, böreğin tadını acılaştırabilir. O yüzden ölçülü olmak önemli. Bir de çörek otunu, böreğin üzerine serpiştirmek de güzel bir fikir. Böylece hem görsel olarak daha çekici bir börek elde edersiniz, hem de çörek otunun aromasını daha yoğun hissedersiniz.

Börek yaparken, farklı çörek otu çeşitlerini de deneyebilirsiniz. Örneğin, siyah çörek otu daha yoğun bir aromaya sahipken, beyaz çörek otu daha hafif bir tada sahip. Hangi çörek otunu kullanacağınız, tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Ama her iki çeşidi de denemenizi tavsiye ederim. Çünkü her birinin kendine özgü bir lezzeti var.

Gurme Sırrı: Börek yaparken, iç harcına bir miktar lor peyniri ekleyin. Lor peyniri, böreğin daha hafif ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Ayrıca, böreği fırından çıkardıktan sonra, üzerine tereyağı gezdirin. Bu, böreğin daha çıtır ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Nerede Yenir / Nasıl Yapılır: Bursa'da Tayyare Kültür Merkezi'nde bulunan börekçilerde en lezzetli börekleri yiyebilirsiniz. Evde yapımı için ise, hazır yufka kullanabilirsiniz. Yufkanın içine peynir ve çörek otu karışımını serpiştirin ve rulo şeklinde sarın. Fırında pişirdikten sonra, afiyetle yiyebilirsiniz.

5. Çorbalara Lezzet Katan Sır: Çörek Otunun Sıcak Dokunuşu

Çorba... Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi. İçimizi ısıtan, bizi rahatlatan bir lezzet. Ama çorbayı sadece sıcak tutmak yetmez, ona bir de lezzet katmak gerekiyor. İşte bu lezzeti veren sır, bazen çörek otu olabilir. Çörek otu, çorbaya o kendine has aromasını ve sıcak dokunuşunu veriyor. Özellikle mercimek çorbası ve yayla çorbası gibi geleneksel çorbalarda, çörek otunun tadı daha da belirginleşiyor.

Çorbaya çörek otu eklemenin en kolay yolu, çorbayı pişirdikten sonra üzerine serpiştirmek. Ama daha yoğun bir aroma elde etmek isterseniz, çörek otunu çorbayı pişirmeden önce de ekleyebilirsiniz. Hatta bazıları, çörek otunu çorbayı pişirirken kavurarak daha da yoğun bir aroma elde etmeye çalışıyor. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Ama her üç yöntemi de denemenizi tavsiye ederim. Çünkü her birinin kendine özgü bir lezzeti var.

Çorbaya çörek otu eklerken, dikkat edilmesi gereken bir nokta var: Çörek otunu çok fazla kullanmamak gerekiyor. Çünkü fazla çörek otu, çorbanın tadını acılaştırabilir. O yüzden ölçülü olmak önemli. Bir de çörek otunu, çorbanın yanında servis etmek de güzel bir fikir. Böylece herkes kendi isteğine göre çorbaya çörek otu ekleyebilir.

Gurme Sırrı: Çorbaya çörek otu eklerken, içine bir miktar nane de ekleyin. Nane, çorbanın lezzetini zenginleştirecek ve daha ferah bir tat verecektir. Ayrıca, çorbayı servis ederken, üzerine bir dilim limon sıkın. Bu, çorbanın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Nerede Yenir / Nasıl Yapılır: Ankara'da Hamamönü'nde bulunan restoranlarda en lezzetli geleneksel çorbaları yiyebilirsiniz. Evde yapımı için ise, sevdiğiniz bir çorba tarifini uygulayın ve üzerine çörek otu serpiştirin. Afiyet olsun!

6. Salatalara Farklı Bir Soluk: Çörek Otunun Tazeleyici Etkisi

Salata... Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi. Ama salatayı sadece sağlıklı tutmak yetmez, ona bir de lezzet katmak gerekiyor. İşte bu lezzeti veren sır, bazen çörek otu olabilir. Çörek otu, salataya o kendine has aromasını ve tazeleyici etkisini veriyor. Özellikle yeşil salata ve çoban salata gibi basit salatalarda, çörek otunun tadı daha da belirginleşiyor.

Salataya çörek otu eklemenin en kolay yolu, salatayı hazırladıktan sonra üzerine serpiştirmek. Ama daha yoğun bir aroma elde etmek isterseniz, çörek otunu salatayı hazırlamadan önce de ekleyebilirsiniz. Hatta bazıları, çörek otunu salatayı hazırlarken zeytinyağı ile karıştırarak daha da yoğun bir aroma elde etmeye çalışıyor. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Ama her üç yöntemi de denemenizi tavsiye ederim. Çünkü her birinin kendine özgü bir lezzeti var.

Salataya çörek otu eklerken, dikkat edilmesi gereken bir nokta var: Çörek otunu çok fazla kullanmamak gerekiyor. Çünkü fazla çörek otu, salatanın tadını acılaştırabilir. O yüzden ölçülü olmak önemli. Bir de çörek otunu, salatanın yanında servis etmek de güzel bir fikir. Böylece herkes kendi isteğine göre salataya çörek otu ekleyebilir.

Gurme Sırrı: Salataya çörek otu eklerken, içine bir miktar nar ekşisi de ekleyin. Nar ekşisi, salatanın lezzetini zenginleştirecek ve daha ekşimsi bir tat verecektir. Ayrıca, salatayı servis ederken, üzerine bir tutam maydanoz serpiştirin. Bu, salatanın daha taze ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Nerede Yenir / Nasıl Yapılır: Antalya'da Kaleiçi'nde bulunan restoranlarda en lezzetli salataları yiyebilirsiniz. Evde yapımı için ise, sevdiğiniz bir salata tarifini uygulayın ve üzerine çörek otu serpiştirin. Afiyet olsun!

7. Et Yemeklerine Gizli Bir Dokunuş: Çörek Otunun Baharatlı Cazibesi

Et yemekleri... Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden. Ama et yemeklerini sadece pişirmek yetmez, onlara bir de lezzet katmak gerekiyor. İşte bu lezzeti veren sır, bazen çörek otu olabilir. Çörek otu, et yemeklerine o kendine has aromasını ve baharatlı cazibesini veriyor. Özellikle kebap ve köfte gibi geleneksel et yemeklerinde, çörek otunun tadı daha da belirginleşiyor.

Et yemeklerine çörek otu eklemenin en kolay yolu, eti marine ederken çörek otunu kullanmak. Ama daha yoğun bir aroma elde etmek isterseniz, çörek otunu eti pişirmeden önce de ekleyebilirsiniz. Hatta bazıları, çörek otunu eti pişirirken tereyağı ile karıştırarak daha da yoğun bir aroma elde etmeye çalışıyor. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Ama her üç yöntemi de denemenizi tavsiye ederim. Çünkü her birinin kendine özgü bir lezzeti var.

Et yemeklerine çörek otu eklerken, dikkat edilmesi gereken bir nokta var: Çörek otunu çok fazla kullanmamak gerekiyor. Çünkü fazla çörek otu, etin tadını acılaştırabilir. O yüzden ölçülü olmak önemli. Bir de çörek otunu, etin yanında servis etmek de güzel bir fikir. Böylece herkes kendi isteğine göre ete çörek otu ekleyebilir.

Gurme Sırrı: Et yemeklerine çörek otu eklerken, içine bir miktar kekik de ekleyin. Kekik, etin lezzetini zenginleştirecek ve daha aromatik bir tat verecektir. Ayrıca, eti servis ederken, üzerine bir dilim limon sıkın. Bu, etin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Nerede Yenir / Nasıl Yapılır: Adana'da Kazancılar Çarşısı'nda bulunan kebapçılarda en lezzetli kebapları yiyebilirsiniz. Evde yapımı için ise, sevdiğiniz bir et yemeği tarifini uygulayın ve üzerine çörek otu serpiştirin. Afiyet olsun!

8. Pilavlara Lezzet Katan Sır: Çörek Otunun Hafif ve Hoş Dokunuşu

Pilav... Türk mutfağının temel taşlarından biri. Yanına ne yapsan yakışır, her yemeğin tamamlayıcısı. Ama pilavı sadece pişirmek yetmez, ona bir de lezzet katmak gerekiyor. İşte bu lezzeti veren sır, bazen çörek otu olabilir. Çörek otu, pilava o kendine has aromasını ve hafif, hoş dokunuşunu veriyor. Özellikle sade pilav ve iç pilav gibi pilavlarda, çörek otunun tadı daha da belirginleşiyor.

Pilava çörek otu eklemenin en kolay yolu, pilavı pişirdikten sonra üzerine serpiştirmek. Ama daha yoğun bir aroma elde etmek isterseniz, çörek otunu pilavı pişirmeden önce de ekleyebilirsiniz. Hatta bazıları, çörek otunu pilavı pişirirken tereyağı ile karıştırarak daha da yoğun bir aroma elde etmeye çalışıyor. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Ama her üç yöntemi de denemenizi tavsiye ederim. Çünkü her birinin kendine özgü bir lezzeti var.

Pilava çörek otu eklerken, dikkat edilmesi gereken bir nokta var: Çörek otunu çok fazla kullanmamak gerekiyor. Çünkü fazla çörek otu, pilavın tadını acılaştırabilir. O yüzden ölçülü olmak önemli. Bir de çörek otunu, pilavın yanında servis etmek de güzel bir fikir. Böylece herkes kendi isteğine göre pilava çörek otu ekleyebilir.

Gurme Sırrı: Pilava çörek otu eklerken, içine bir miktar kuş üzümü de ekleyin. Kuş üzümü, pilavın lezzetini zenginleştirecek ve daha tatlı bir tat verecektir. Ayrıca, pilavı servis ederken, üzerine bir tutam dereotu serpiştirin. Bu, pilavın daha taze ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Nerede Yenir / Nasıl Yapılır: İstanbul'da Sultanahmet'te bulunan restoranlarda en lezzetli pilavları yiyebilirsiniz. Evde yapımı için ise, sevdiğiniz bir pilav tarifini uygulayın ve üzerine çörek otu serpiştirin. Afiyet olsun!

9. Kahvaltılık Lezzetlere Yeni Bir Boyut: Çörek Otlu Peynir ve Zeytin Ezmesi

Kahvaltı... Güne zinde başlamanın en önemli adımı. Ama kahvaltıyı sadece doyurucu tutmak yetmez, ona bir de lezzet katmak gerekiyor. İşte bu lezzeti veren sır, bazen çörek otu olabilir. Çörek otu, kahvaltılık lezzetlere o kendine has aromasını ve yeni bir boyut katıyor. Özellikle peynir ve zeytin ezmesi gibi kahvaltılıklarda, çörek otunun tadı daha da belirginleşiyor.

Kahvaltılıklara çörek otu eklemenin en kolay yolu, peynir ve zeytin ezmesini hazırladıktan sonra üzerine serpiştirmek. Ama daha yoğun bir aroma elde etmek isterseniz, çörek otunu peynir ve zeytin ezmesini hazırlamadan önce de ekleyebilirsiniz. Hatta bazıları, çörek otunu peynir ve zeytin ezmesini hazırlarken zeytinyağı ile karıştırarak daha da yoğun bir aroma elde etmeye çalışıyor. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Ama her üç yöntemi de denemenizi tavsiye ederim. Çünkü her birinin kendine özgü bir lezzeti var.

Kahvaltılıklara çörek otu eklerken, dikkat edilmesi gereken bir nokta var: Çörek otunu çok fazla kullanmamak gerekiyor. Çünkü fazla çörek otu, kahvaltılıkların tadını acılaştırabilir. O yüzden ölçülü olmak önemli. Bir de çörek otunu, kahvaltılıkların yanında servis etmek de güzel bir fikir. Böylece herkes kendi isteğine göre kahvaltılıklara çörek otu ekleyebilir.

Gurme Sırrı: Kahvaltılıklara çörek otu eklerken, içine bir miktar pul biber de ekleyin. Pul biber, kahvaltılıkların lezzetini zenginleştirecek ve daha acımsı bir tat verecektir. Ayrıca, kahvaltılıkları servis ederken, yanına bir dilim ekmek koyun. Bu, kahvaltılıkların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Nerede Yenir / Nasıl Yapılır: Van'da kahvaltı salonlarında en lezzetli kahvaltıları yiyebilirsiniz. Evde yapımı için ise, sevdiğiniz peynir ve zeytin ezmesini hazırlayın ve üzerine çörek otu serpiştirin. Afiyet olsun!

10. Tatlılara Sürpriz Bir Dokunuş: Çörek Otlu Kurabiye ve Helvaların Farkı

Tatlılar... Hayatın en güzel anları. Ama tatlıları sadece tatlı tutmak yetmez, onlara bir de lezzet katmak gerekiyor. İşte bu lezzeti veren sır, bazen çörek otu olabilir. Çörek otu, tatlılara sürpriz bir dokunuş katıyor ve farklı bir tat deneyimi sunuyor. Özellikle kurabiye ve helva gibi geleneksel tatlılarda, çörek otunun tadı daha da belirginleşiyor.

Tatlılara çörek otu eklemenin en kolay yolu, kurabiye ve helvayı hazırladıktan sonra üzerine serpiştirmek. Ama daha yoğun bir aroma elde etmek isterseniz, çörek otunu kurabiye ve helvayı hazırlamadan önce de ekleyebilirsiniz. Hatta bazıları, çörek otunu kurabiye ve helvayı pişirirken tereyağı ile karıştırarak daha da yoğun bir aroma elde etmeye çalışıyor. Bu tamamen sizin damak zevkinize kalmış. Ama her üç yöntemi de denemenizi tavsiye ederim. Çünkü her birinin kendine özgü bir lezzeti var.

Tatlılara çörek otu eklerken, dikkat edilmesi gereken bir nokta var: Çörek otunu çok fazla kullanmamak gerekiyor. Çünkü fazla çörek otu, tatlıların tadını acılaştırabilir. O yüzden ölçülü olmak önemli. Bir de çörek otunu, tatlıların yanında servis etmek de güzel bir fikir. Böylece herkes kendi isteğine göre tatlılara çörek otu ekleyebilir.

Gurme Sırrı: Tatlılara çörek otu eklerken, içine bir miktar tarçın da ekleyin. Tarçın, tatlıların lezzetini zenginleştirecek ve daha sıcak bir tat verecektir. Ayrıca, tatlıları servis ederken, üzerine bir top dondurma koyun. Bu, tatlıların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Nerede Yenir / Nasıl Yapılır: Konya'da Mevlana Türbesi yakınlarında bulunan tatlıcılarda en lezzetli tatlıları yiyebilirsiniz. Evde yapımı için ise, sevdiğiniz bir kurabiye veya helva tarifini uygulayın ve üzerine çörek otu serpiştirin. Afiyet olsun!

Geçtiğimiz yaz, Ege'nin incisi Alaçatı'da küçük bir butik otelde konaklamıştım. Sabah kahvaltısında, ev yapımı çörek otlu kurabiyeler ikram ettiler. İlk başta tereddüt ettim, tatlıya çörek otu yakışır mı diye düşündüm. Ama bir ısırık aldıktan sonra fikrim tamamen değişti. Çörek otunun o hafif acımtırak tadı, kurabiyenin tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyordu. O günden beri, tatlılara çörek otu eklemeye bayılıyorum. Akşam üzeri, Alaçatı'nın o dar sokaklarında gezinirken, rüzgar yüzüme çarpıyordu. Denizin kokusu, çörek otlu kurabiyenin tadıyla birleşince, unutulmaz bir anı olarak zihnime kazındı.

Afiyet olsun, sofranız bereketli olsun!