sumak bitkisinin kaynatılıp şekerle tatlandırılmasıyla yapılan bir içecektir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tüketilir. Tadım Yorumu: Hafif ekşi ve ferahlatıcı bir içecek. Sıcak havalarda içildiğinde gerçekten serinlik hissi ve