pirinç veya bulgurun tereyağında kavrulmuş dana veya kuzu etiyle birleşmesiyle yapılan bir yemektir. Özel günlerde sıkça hazırlanır ve doyurucu bir lezzete sahiptir. Tadım Yorumu: Kavrulmuş etin aroması ve tereyağlı pilavın kıvamı harika bir uyum sağlıyo