Mısır Çarşısı'nda Baharat ve Lokum Alışverişi Sonrası Nerede Yemek Yenir? Lezzet Durakları Rehberi

1) Tarihi Lezzetin İzinde: Hamdi Restaurant'ta Kebap Ziyafeti

Mısır Çarşısı'nın karmaşasından sıyrılıp, İstanbul'un tarihi dokusunu kucaklayan Hamdi Restaurant, kebap tutkunları için adeta bir cennet. Çarşıdan yükselen baharat kokularının ardından, buranın terasında Boğaz'ın eşsiz manzarasına karşı kebap keyfi yapmak, unutulmaz bir deneyim. Hamdi'nin sırrı, kuşaktan kuşağa aktarılan özel tariflerinde ve kullanılan taptaze malzemelerde saklı. Özellikle fıstıklı kebabı ve patlıcanlı kebabı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Yemekten sonra geleneksel Türk kahvesi ve tatlı ikramı ise bu ziyafeti taçlandırıyor.

Gurme Notu: Hamdi'ye gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırın, özellikle hafta sonları yer bulmak oldukça zor olabilir. Ayrıca, teras katında oturmak için önceden talepte bulunmayı unutmayın.

Servis/Rota Önerisi: Mısır Çarşısı'ndan çıktıktan sonra, Hamdi Restaurant'a yürüyerek 5 dakikada ulaşabilirsiniz. Çarşı içindeki tabelaları takip ederek veya yerel esnafa sorarak kolayca bulabilirsiniz.

2) Sokak Lezzetlerinin Kalbi: Dönerci Şahin Usta'da Hızlı ve Lezzetli Bir Mola

Mısır Çarşısı'nın hareketli sokaklarında dolaşırken acıktıysanız, Dönerci Şahin Usta tam size göre. Burası, salaş atmosferi ve lezzetli döneriyle İstanbulluların ve turistlerin uğrak noktası. Şahin Usta'nın dönerinin sırrı, etin kalitesinde ve özel marine sosunda gizli. Döner, odun ateşinde pişiriliyor ve lavaş ekmeğiyle servis ediliyor. Yanında turşu ve ayranla birlikte mükemmel bir öğle yemeği alternatifi sunuyor. Buranın döneri, hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal.

Gurme Notu: Şahin Usta'nın döneri oldukça popüler, bu yüzden öğle saatlerinde sıra beklemeniz olası. Ancak, beklediğinize kesinlikle değecek.

Servis/Rota Önerisi: Dönerci Şahin Usta, Mısır Çarşısı'nın hemen dışında, Eminönü Meydanı'na yakın bir konumda bulunuyor. Çarşıdan çıktıktan sonra, meydanda dolaşırken kolayca bulabilirsiniz.

3) Pide Keyfi: Hocapaşa Pidecisi'nde Geleneksel Tatlar

Mısır Çarşısı'na yakın Hocapaşa bölgesinde yer alan Hocapaşa Pidecisi, pide severler için vazgeçilmez bir adres. Burası, farklı çeşitlerdeki pideleriyle her zevke hitap ediyor. Kıymalı, peynirli, kuşbaşılı ve karışık pideler, taş fırında pişirilerek servis ediliyor. Pidenin çıtır çıtır hamuru ve bol malzemesi, lezzetine lezzet katıyor. Hocapaşa Pidecisi, geleneksel Türk lezzetlerini modern bir sunumla bir araya getiriyor.

Gurme Notu: Hocapaşa Pidecisi'nde pide yerken, yanında ayran veya şalgam suyu içmeyi deneyin. Bu ikili, pidenin lezzetini tamamlayacak.

Servis/Rota Önerisi: Hocapaşa Pidecisi, Mısır Çarşısı'ndan yaklaşık 10 dakikalık yürüme mesafesinde bulunuyor. Çarşıdan çıktıktan sonra, Hocapaşa Hamamı'nı geçerek kolayca ulaşabilirsiniz.

4) Deniz Ürünleri Aşkına: Balık Ekmek Keyfi İçin Eminönü İskelesi

Mısır Çarşısı'ndan sonra Eminönü İskelesi'ne doğru yürüyerek, İstanbul'un meşhur balık ekmeğinin tadına bakabilirsiniz. İskelenin üzerindeki teknelerde hazırlanan balık ekmekler, taze balık ve bol yeşillikle servis ediliyor. Boğaz manzarasına karşı balık ekmek yemek, İstanbul'da yapılması gerekenler listesinde ilk sıralarda yer alıyor. Balık ekmek, özellikle öğle saatlerinde yoğun ilgi görüyor.

Gurme Notu: Balık ekmek yerken, yanında turşu suyu içmeyi unutmayın. Turşu suyu, balığın lezzetini dengeleyecek ve sindirimi kolaylaştıracak.

Servis/Rota Önerisi: Eminönü İskelesi, Mısır Çarşısı'nın hemen yanında bulunuyor. Çarşıdan çıktıktan sonra, iskeleye doğru yürüyerek kolayca ulaşabilirsiniz.

5) Tarihi Dokuda Lezzet: Havuzlu Restaurant'ta Osmanlı Mutfağı

Mısır Çarşısı'nın yakınında yer alan Büyük Valide Han'ın içinde bulunan Havuzlu Restaurant, tarihi atmosferi ve Osmanlı mutfağıyla büyüleyici bir deneyim sunuyor. Restoran, adını ortasındaki havuzdan alıyor ve geleneksel Osmanlı mimarisini yansıtıyor. Menüsünde hünkar beğendi, kuzu incik, testi kebabı gibi Osmanlı lezzetleri bulunuyor. Havuzlu Restaurant, hem gözünüze hem de damağınıza hitap eden bir mekan.

Gurme Notu: Havuzlu Restaurant'ta yemek yerken, mutlaka güveçte pişirilmiş yemekleri deneyin. Güveç, yemeğe farklı bir lezzet katıyor.

Servis/Rota Önerisi: Havuzlu Restaurant, Mısır Çarşısı'ndan yaklaşık 15 dakikalık yürüme mesafesinde bulunuyor. Çarşıdan çıktıktan sonra, Kapalıçarşı'ya doğru yürüyerek ve han içindeki tabelaları takip ederek ulaşabilirsiniz.

6) Tatlı Molası: Ali Muhiddin Hacı Bekir'de Geleneksel Lokum ve Tatlılar

Mısır Çarşısı'nda baharat alışverişinizi tamamladıktan sonra, Ali Muhiddin Hacı Bekir'e uğrayarak geleneksel Türk lokumlarının ve tatlılarının tadına bakabilirsiniz. Burası, 1777 yılından beri hizmet veren Türkiye'nin en eski tatlıcılarından biri. Lokum çeşitleri, akide şekerleri, helvalar ve diğer geleneksel tatlılar, burada taptaze olarak bulunuyor. Ali Muhiddin Hacı Bekir, tatlı severler için adeta bir cennet.

Gurme Notu: Ali Muhiddin Hacı Bekir'den lokum alırken, gül yapraklı ve fıstıklı lokumları mutlaka deneyin. Bu lokumlar, özellikle Türk kahvesiyle birlikte çok yakışıyor.

Servis/Rota Önerisi: Ali Muhiddin Hacı Bekir, Mısır Çarşısı'nın içinde ve dışında olmak üzere birkaç şubeye sahip. Çarşı içindeki şubesini kolayca bulabilirsiniz.

7) Çay ve Simit Keyfi: Yeni Camii Meydanı'nda İstanbul Manzarası Eşliğinde

Mısır Çarşısı'ndan çıktıktan sonra, Yeni Camii Meydanı'nda oturarak çay ve simit keyfi yapabilirsiniz. Meydanda bulunan seyyar satıcılardan taze simit alabilir ve yakındaki çay ocaklarından sıcak çayınızı alarak, güvercinleri izleyerek dinlenebilirsiniz. Bu, İstanbul'un en basit ama en keyifli aktivitelerinden biri. Özellikle gün batımında, Yeni Camii'nin silueti eşliğinde çay içmek, unutulmaz bir deneyim.

Gurme Notu: Simit yerken, yanında peynir veya zeytin ezmesi sürmeyi deneyin. Bu, simidin lezzetini artıracak.

Servis/Rota Önerisi: Yeni Camii Meydanı, Mısır Çarşısı'nın hemen önünde bulunuyor. Çarşıdan çıktıktan sonra, meydana doğru yürüyerek kolayca ulaşabilirsiniz.

8) Yöresel Lezzetler: Siirt Şeref Büryan Kebap Salonu'nda Büryan Ziyafeti

Mısır Çarşısı'na yakın bölgelerde yöresel lezzetleri tatmak isterseniz, Siirt Şeref Büryan Kebap Salonu'na uğrayabilirsiniz. Burası, özellikle büryan kebabıyla ünlü. Büryan, kuzu etinin özel bir fırında pişirilmesiyle hazırlanıyor ve lavaş ekmeğiyle servis ediliyor. Büryanın lezzeti, etin kalitesinde ve pişirme tekniğinde saklı. Siirt Şeref Büryan Kebap Salonu, yöresel lezzetleri sevenler için kaçırılmaması gereken bir adres.

Gurme Notu: Büryan yerken, yanında cacık veya ayran içmeyi deneyin. Bu ikili, büryanın lezzetini dengeleyecek ve sindirimi kolaylaştıracak.

Servis/Rota Önerisi: Siirt Şeref Büryan Kebap Salonu, Mısır Çarşısı'ndan yaklaşık 20 dakikalık yürüme mesafesinde bulunuyor. Çarşıdan çıktıktan sonra, Tahtakale'ye doğru yürüyerek ve tabelaları takip ederek ulaşabilirsiniz.

9) Öğle Yemeği Alternatifi: Filizler Köftecisi'nde Ev Yapımı Lezzetler

Mısır Çarşısı'nın yakınında, öğle yemeği için ev yapımı lezzetler arıyorsanız, Filizler Köftecisi'ne uğrayabilirsiniz. Burası, köftesi, piyazı ve diğer ev yemekleriyle ünlü. Köfteler, özel baharatlarla hazırlanıyor ve ızgarada pişiriliyor. Piyaz ise, taze fasulye, domates, soğan ve maydanozla hazırlanıyor. Filizler Köftecisi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğle yemeği alternatifi sunuyor.

Gurme Notu: Filizler Köftecisi'nde köfte yerken, yanında acı sos veya turşu isteyin. Bu, köftenin lezzetini artıracak.

Servis/Rota Önerisi: Filizler Köftecisi, Mısır Çarşısı'ndan yaklaşık 15 dakikalık yürüme mesafesinde bulunuyor. Çarşıdan çıktıktan sonra, Mahmutpaşa'ya doğru yürüyerek ve tabelaları takip ederek ulaşabilirsiniz.

10) Farklı Bir Deneyim: Tarihi Kurukahveci Mehmet Efendi'de Kahve Molası

Mısır Çarşısı'nda alışverişinizi bitirdikten sonra, Tarihi Kurukahveci Mehmet Efendi'ye uğrayarak taze çekilmiş Türk kahvesi alabilir ve hemen yanında bulunan küçük alanda kahvenizi yudumlayabilirsiniz. Burası, 1871 yılından beri hizmet veren Türkiye'nin en ünlü kahvecilerinden biri. Kahve çekirdekleri, özenle seçiliyor ve geleneksel yöntemlerle öğütülüyor. Kurukahveci Mehmet Efendi, kahve tutkunları için vazgeçilmez bir adres.

Gurme Notu: Kurukahveci Mehmet Efendi'den kahve alırken, mutlaka taze çekilmiş kahve isteyin. Kahve, ne kadar taze olursa, o kadar lezzetli olur.

Servis/Rota Önerisi: Tarihi Kurukahveci Mehmet Efendi, Mısır Çarşısı'nın hemen dışında, Eminönü Meydanı'nda bulunuyor. Çarşıdan çıktıktan sonra, meydana doğru yürüyerek kolayca ulaşabilirsiniz.

Mısır Çarşısı'nın büyülü atmosferinden ayrılırken, cebinizde baharatların ve lokumların tatlı anıları, damağınızda ise İstanbul'un eşsiz lezzetlerinin izleri kalacak. Bu lezzet durakları, sadece karnınızı doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda size şehrin tarihini, kültürünü ve ruhunu da yaşatacak. Afiyet olsun!