İş Çıkışı Kurtarıcı Tek Tavada 12 Lezzet: Hızlı ve Pratik Tarifler

1. Tavuklu Sebzeli Fajita

Akşamın telaşına mola verin ve Meksika esintili bir lezzetle kendinizi şımartın. İnce şeritler halinde kestiğiniz tavuk göğsünü renkli biberler ve soğanlarla birlikte tek tavada soteleyin. Baharatlarla tatlandırıp sıcak tortillalarla servis yapın. Yanında ekşi krema ve guacamole ile lezzetini katlayabilirsiniz. Mutfaktan yükselen baharat kokusu, sizi uzak diyarlara götürecek.

Gezginden Not: Tortillaları ısıtırken üzerlerine biraz tereyağı sürmeyi unutmayın. Böylece daha lezzetli olacaklar!

Rota Tavsiyesi: Tüm malzemeleri önceden doğrayıp buzdolabında saklayarak işten geldiğinizde sadece pişirme işlemine odaklanabilirsiniz. Yanına buz gibi bir margarita da çok yakışır.

2. Kremalı Mantarlı Tavuk

Klasikleşmiş lezzetlerden vazgeçemeyenler için kremalı mantarlı tavuk, tek tavada hazırlayabileceğiniz en pratik ve lezzetli seçeneklerden biri. Tavuk parçalarını mantarlarla birlikte soteleyin, üzerine krema ve baharatları ekleyip kısık ateşte pişirin. Yanında pilav veya makarna ile servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem midenizi hem de ruhunuzu doyuracak.

Gezginden Not: Kremayı ekledikten sonra bir tutam rendelenmiş parmesan peyniri serpmeyi deneyin. Lezzetine lezzet katacaktır.

Rota Tavsiyesi: Tavukları marine etmek için biraz süt ve baharat kullanabilirsiniz. Böylece daha yumuşak ve lezzetli olacaklar. Yanına yeşil salata da hazırlayarak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

3. Tek Tavada Risotto

İtalyan mutfağının incisi risotto, tek tavada da harikalar yaratabilir. Arborio pirincini tereyağında kavurun, üzerine sıcak tavuk suyu ekleyerek yavaş yavaş pişirin. Mantar, bezelye veya deniz mahsulleri gibi malzemelerle zenginleştirebilirsiniz. Son olarak parmesan peyniri ve tereyağı ekleyerek kıvamını ayarlayın. Bu tarif, sizi İtalya'nın güneşli sokaklarına götürecek.

Gezginden Not: Risotto yaparken sabırlı olmak çok önemli. Pirinci sürekli karıştırarak nişastasının çıkmasını sağlamalısınız.

Rota Tavsiyesi: Risotto'ya biraz beyaz şarap ekleyerek lezzetini derinleştirebilirsiniz. Yanına hafif bir kırmızı şarap da çok yakışır.

4. Sebzeli Noodle

Uzakdoğu lezzetlerine meraklıysanız, sebzeli noodle tam size göre. Noodle'ları haşlayın, ardından wok tavada havuç, brokoli, kabak gibi sevdiğiniz sebzelerle birlikte soteleyin. Soya sosu, zencefil ve sarımsakla tatlandırın. Üzerine susam serpip servis yapın. Bu tarif, hem sağlıklı hem de çok lezzetli.

Gezginden Not: Noodle'ları çok haşlamamaya özen gösterin. Yoksa yapış yapış olabilirler.

Rota Tavsiyesi: Noodle'lara biraz acı sos ekleyerek lezzetini farklılaştırabilirsiniz. Yanına buz gibi bir bira da çok yakışır.

5. Tek Tavada Köri Soslu Tavuk

Baharatlı lezzetleri sevenler için köri soslu tavuk, tek tavada hazırlayabileceğiniz en ideal seçeneklerden biri. Tavuk parçalarını köri sosu, hindistan cevizi sütü ve sebzelerle birlikte pişirin. Yanında pilav veya naan ekmeği ile servis yapabilirsiniz. Bu tarif, sizi Hindistan'ın egzotik dünyasına götürecek.

Gezginden Not: Köri sosunu kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi hazır olarak da kullanabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Köri soslu tavuğa biraz mango chutney ekleyerek tatlı-ekşi bir lezzet yakalayabilirsiniz. Yanına ayran da çok yakışır.

6. Pesto Soslu Tavuklu Makarna

İtalyan mutfağının vazgeçilmezi pesto sos, tavuklu makarna ile buluşunca ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Makarnayı haşlayın, tavuk parçalarını soteleyin ve pesto sos ile karıştırın. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpip servis yapın. Bu tarif, hem pratik hem de çok lezzetli.

Gezginden Not: Pesto sosunu kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi hazır olarak da kullanabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Pesto soslu tavuklu makarnaya biraz çam fıstığı ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Yanına hafif bir beyaz şarap da çok yakışır.

7. Tek Tavada Patatesli Omlet

Kahvaltılık lezzetleri akşam yemeğine taşımak isteyenler için patatesli omlet, tek tavada hazırlayabileceğiniz en pratik seçeneklerden biri. Patatesleri küp küp doğrayın ve tavada kızartın. Üzerine çırpılmış yumurta ve baharatları ekleyip pişirin. Yanında salata ile servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem doyurucu hem de çok lezzetli.

Gezginden Not: Omlete biraz peynir ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Omlete biraz sucuk veya sosis ekleyerek daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Yanına çay veya kahve de çok yakışır.

8. Tek Tavada Karnabahar Graten

Sebze sevenler için karnabahar graten, tek tavada hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Karnabaharları haşlayın ve tavaya dizin. Üzerine beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip fırında veya ocakta pişirin. Bu tarif, hem hafif hem de çok doyurucu.

Gezginden Not: Beşamel sosunu kendiniz hazırlayabileceğiniz gibi hazır olarak da kullanabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Karnabahar graten'e biraz brokoli veya havuç ekleyerek daha renkli hale getirebilirsiniz. Yanına ayran da çok yakışır.

9. Tek Tavada Mercimek Köftesi

Vegan ve vejetaryenler için mercimek köftesi, tek tavada hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenek. Kırmızı mercimeği haşlayın ve baharatlarla karıştırın. Köfte şeklinde hazırlayıp tavada kızartın. Yanında salata ve yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Bu tarif, hem sağlıklı hem de çok doyurucu.

Gezginden Not: Mercimek köftesine biraz ince bulgur ekleyerek kıvamını artırabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Mercimek köftesini lavaş ekmeğiyle dürüm yaparak da yiyebilirsiniz. Yanına şalgam suyu da çok yakışır.

10. Tek Tavada Ispanaklı Kiş

Fransız mutfağının sevilen lezzeti kiş, ıspanakla buluşunca ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Hazır milföy hamurunu tavaya yayın ve üzerine ıspanaklı harcı ekleyin. Yumurta ve peynirle karıştırıp fırında veya ocakta pişirin. Bu tarif, hem şık hem de çok lezzetli.

Gezginden Not: Kiş harcına biraz muskat rendesi ekleyerek lezzetini derinleştirebilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Kişi yanında taze sıkılmış portakal suyu ile servis yapabilirsiniz. Yanına hafif bir salata da çok yakışır.

11. Tek Tavada Sosisli Makarna

Öğrenci evi klasiği sosisli makarna, tek tavada kolayca hazırlanabilir. Makarnayı haşlayın, sosisleri doğrayıp tavada kızartın ve makarnayla karıştırın. Ketçap ve mayonezle tatlandırıp servis yapın. Bu tarif, hem ekonomik hem de çok doyurucu.

Gezginden Not: Makarnaya biraz rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Sosisli makarnaya biraz acı sos ekleyerek lezzetini farklılaştırabilirsiniz. Yanına gazoz da çok yakışır.

12. Tek Tavada Tavuklu Pilav

Türk mutfağının vazgeçilmezi tavuklu pilav, tek tavada da harikalar yaratabilir. Pirinci tereyağında kavurun, üzerine tavuk suyu ekleyerek yavaş yavaş pişirin. Tavuk parçalarını soteleyip pilavla karıştırın. Bu tarif, hem doyurucu hem de çok lezzetli.

Gezginden Not: Pilava biraz kuş üzümü ve çam fıstığı ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Rota Tavsiyesi: Tavuklu pilavı cacıkla servis yapabilirsiniz. Yanına turşu da çok yakışır.

Akşam işten çıktınız, yorgun argın evinize geldiniz. Güneş batmaya hazırlanırken mutfaktan yükselen nefis kokular, yorgunluğunuzu alıp götürüyor. Tek tavada hazırladığınız bu lezzetlerle hem midenizi hem de ruhunuzu doyurmanın keyfini çıkarın. Belki de yarın akşam farklı bir tarif denersiniz, kim bilir?