Merhaba, ben Lezzet Avcısı Gurme! Türkiye’nin dört bir yanını dolaşıp, en iyi yemekleri keşfetmek benim işim! Küçük esnaf lokantalarından meşhur restoranlara, sokak lezzetlerinden unutulmaya yüz tutmuş geleneksel tariflere kadar her şeyi deniyor ve deneyimlerimi paylaşıyorum. Bloğumda, her şehrin kendine özgü tatlarını, denenmesi gereken özel yemeklerini ve gizli kalmış lezzet duraklarını bulabilirsiniz. Adana kebabından Gaziantep baklavasına, Kayseri mantısından Rize muhlamasına kadar damak çatlatan yemeklerin peşindeyim. Benim için her tabak bir hikaye anlatır ve o hikayeyi keşfetmek en büyük tutkum. Blogumda sadece yemek önerileri değil, aynı zamanda bu lezzetlerin kültürel ve tarihi arka planlarını da bulabilirsiniz. Türkiye’nin yemek kültürünü benimle keşfetmek isterseniz, takipte kalın! Çünkü lezzet dolu bir macera burada başlıyor!✨
Mısır ekmeği yaparken karşılaşılan dağılma sorununu glüten eksikliği ve bağlayıc...
Rüyada kalabalık bir iftar sofrasında ezanı beklemek ne anlama gelir? Bu rüyanın...
Bir pide keyfi sonrası vicdan azabı mı çekiyorsunuz? Merak etmeyin, bu rehberde ...
Edamame, yani soya fasulyesi, sadece bir çerez değil, aynı zamanda bir protein d...
Mısır Çarşısı'nın büyülü atmosferinde baharat ve lokum alışverişinizi tamamladık...
Gece tırnak kesmek gerçekten rızkı azaltır mı? Mutfak kültürümüzdeki bu ve benze...
Ahmet Hamdi Tanpınar'ın "Huzur" romanında Boğaz'ın ve balık kültürünün izini sür...
Rüyada kalabalık bir düğün yemeğinde pilav dağıtmak ne anlama gelir? Bu rüyanın ...
Domatesin gerçek lezzetini ne zaman tadarız? Kışın yediğimiz domatesler neden ya...
Rize'nin eşsiz güzellikteki Pokut Yaylası'nda bulutların üzerinde yöresel lezzet...
1 avuç cevizin kaç kalori olduğunu, bu kaloriyi yakmak için ne kadar yürümeniz g...
Risotto yaparken lapa olmasını engellemek için pirinci yıkamamak ve sürekli karı...
Kararmış muzları çöpe atmayın! Onlarla yapabileceğiniz enfes muzlu ekmek, dondur...
Sofrada kürdan kullanımı adabı, el ile perdeleme teknikleri ve bu konudaki incel...
Rüyada ayçiçek tarlası görmek ne anlama gelir? Bereket, bolluk, umut mu yoksa fa...
Bebek görme (gözaydını) yemeği için unutulmaz lezzetler keşfedin. Hem göze hem d...